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莎莎的手作幸福料理
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蔓越莓發糕

蔓越莓發糕

描述

想來點不一樣口味的發糕嗎??!! 粉紅色的發糕, 真的忍不住想大咬一口~~

草莓汁加上蔓越莓乾做成的發糕, 酸甜軟Q的口感, 吃起來一點也不甜膩喔!!

食材

步驟

  • 水+草莓打成果汁, 取135cc草莓汁備用. 將草莓汁與糖攪拌均勻

    水+草莓打成果汁, 取135cc草莓汁備用. 將草莓汁與糖攪拌均勻

  • 再把低筋麵粉+泡打粉 過篩入1)

    再把低筋麵粉+泡打粉 過篩入1)

  • 並攪拌均勻成為草莓發糕粉漿

    並攪拌均勻成為草莓發糕粉漿

  • 將粉漿盛入模中, 並灑上適量的蔓越莓乾末  (**模具我使用一般的布丁模)

    將粉漿盛入模中, 並灑上適量的蔓越莓乾末 (**模具我使用一般的布丁模)

  • 用中火蓋鍋蓋, 蒸15分鐘即完成

    用中火蓋鍋蓋, 蒸15分鐘即完成

小撇步

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莎莎的手作幸福料理 392 食譜 2.3 萬 粉絲

現任: 美國 " NiHao Boston Magazine" 你好波士頓雜誌, 食譜專欄作家

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留言

共 4 則
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  • 什么是泡打粉?

  • 陳秋伶
    陳秋伶

    看起來粉好吃

  • Apple Tsao
    Apple Tsao

    可以用電鍋代替嗎^^?

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