莎莎的手作幸福料理 392 食譜 2.3 萬 粉絲 追蹤 蔓越莓發糕 描述 想來點不一樣口味的發糕嗎??!! 粉紅色的發糕, 真的忍不住想大咬一口~~ 草莓汁加上蔓越莓乾做成的發糕, 酸甜軟Q的口感, 吃起來一點也不甜膩喔!! #素食 #蔬食 #全素 #烘焙 #蛋糕 1,177 說讚 13 一起做 4 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 水 100cc 草莓 2-3顆 糖 100g 低筋麵粉 115g 泡打粉 5g 蔓越莓乾切末 1大匙 步驟 水+草莓打成果汁, 取135cc草莓汁備用. 將草莓汁與糖攪拌均勻 再把低筋麵粉+泡打粉 過篩入1) 並攪拌均勻成為草莓發糕粉漿 將粉漿盛入模中, 並灑上適量的蔓越莓乾末 (**模具我使用一般的布丁模) 用中火蓋鍋蓋, 蒸15分鐘即完成 小撇步 歡迎加入莎莎的手作幸福料理粉絲團: https://www.facebook.com/sasahomemadekitchen 6.3 萬 瀏覽 2013/02/04 發表