全啤酒之《韓式牛肉豆腐湯》

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描述

夏天是不是很想來一瓶冰涼的啤酒?!⋯(我不是酒鬼哦😆)
麻煩預留一瓶啤酒👆跟著一起來做韓式牛肉豆腐湯鍋吧!

食材

1罐
1小份
1盒
1小把
1小勺
適量
適量
少許
少許
少許
少許
1勺
1勺

步驟

  • ✔️準備好食材(2人份,圖片可參考)

    ✔️準備好食材(2人份,圖片可參考)

  • ✔️小鍋,放一點香油
✔️洋蔥丁下去炒香
✔️肥牛切段,炒出香味
✔️放蒜末拌炒一下

    ✔️小鍋,放一點香油 ✔️洋蔥丁下去炒香 ✔️肥牛切段,炒出香味 ✔️放蒜末拌炒一下

  • ✔️放適量的糖,拌炒一下
✔️加少許醬油,拌炒至牛肉上色
✔️放辣椒粒拌炒出香味
✔️豆腐、泡菜、啤酒一起入鍋

    ✔️放適量的糖,拌炒一下 ✔️加少許醬油,拌炒至牛肉上色 ✔️放辣椒粒拌炒出香味 ✔️豆腐、泡菜、啤酒一起入鍋

  • ✔️中大火等待滾開後,放金針菇、大蔥、綠辣椒,滾一下

    ✔️中大火等待滾開後,放金針菇、大蔥、綠辣椒,滾一下

  • ✔️最後放高鮮味精或雞精粉調味一下鹹度即可關火,完成!

    ✔️最後放高鮮味精或雞精粉調味一下鹹度即可關火,完成!

  • 可以單嗑或配自己喜歡的主食,請慢用😋

    可以單嗑或配自己喜歡的主食,請慢用😋

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