Brunch~雞塊大蒜厚片兒童套餐


收藏 130 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

假日家人們習慣晚起,趁假日還睡眠債><
媽媽我就有很多時間慢慢準備家人的brunch~

小朋友最愛的雞塊、大蒜厚片、白醬花椰菜,
加上杯鮮奶,飯後水果當季盛產草莓,超滿足的Brunch

歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味
www.facebook.com/sweetbettykitchen

食材
雞胸肉
2片
花椰菜
1顆
吐司
適量
雞塊醃料
醬油
3大匙
1大匙
米酒
1大匙
大蒜
3~4瓣
大蒜醬
大蒜
3大匙
室溫奶油
1大匙
乾燥巴西里
1大匙
白醬
無鹽奶油
15g
麵粉
15g
牛奶
150g
鹽、黑胡椒
適量
  • 1
    雞胸肉切塊與雞塊醃料醃製一晚
  • 2
    醃好之雞胸肉沾地瓜粉放入熱油鍋中油炸至熟
  • 3
    大蒜醬材料拌勻,並塗抹於吐司厚片上,放入170度烤箱烤上色即可
  • 4
    綠花椰菜放入滾水中燙熟(約3min)
  • 5
    白醬做法:取一鍋用小火將無鹽奶油融化,放入麵粉並持續用打蛋器攪拌至無粉粒,再慢慢加入鮮奶至冒泡,再加入鹽及黑胡椒調味
  • 6
    再將白醬淋在綠花椰菜上
小撇步

歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味
www.facebook.com/sweetbettykitchen

2013/02/03 發表 5,962 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣