百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Sophie Hsieh🍳
545 食譜 2,287 粉絲

糖醋金鯧魚

糖醋金鯧魚

描述

完美的醬汁比例,酸甜好滋味~

份量

3 人份

食材

醬汁
太白粉水

步驟

  • 備料
魚先用1/4匙鹽醃10分鐘

    備料 魚先用1/4匙鹽醃10分鐘

  • 魚放入平底鍋煎至熟取出

    魚放入平底鍋煎至熟取出

  • 爆香洋蔥,蒜,蒜白,紅蘿蔔

    爆香洋蔥白,紅蘿蔔

  • 加入醬汁煮滾,加入太白粉勾芡,將醬汁淋在魚上完成~

    加入醬汁煮滾,加入太白粉勾芡,將醬汁淋在魚上完成~

小撇步

醬汁比例可依自己喜好做調整

1.4 萬 瀏覽
avatar
Sophie Hsieh🍳 545 食譜 2,287 粉絲

對料理有一顆熱忱之心的我,覺得人活著要有目標,才能過得有意義,所以毅然決然報考中餐丙級,雖然這張證照對我而言用處不大,但也學到了一些料理的知識與技巧。 在備料切菜過程中,可以讓我放空、心情沈澱下來,變得很平靜,也算是一種舒壓的方式吧!

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

玉米濃湯 粽子 鮭魚 豆腐 竹筍 菠菜 餅乾 雞胸肉 雞蛋豆腐 蒸蛋 地瓜 茄子 娃娃菜 四季豆 瓜仔肉 小黃瓜 三杯雞 金針菇 低脂高蛋白 馬鈴薯 排骨 台式泡菜 酸辣湯 家常菜 雞湯 花椰菜 滷肉 櫛瓜 炒飯 杏鮑菇 雞肉 南瓜 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯 白菜滷 涼拌小黃瓜 早餐 麻婆豆腐 義大利麵 炒麵 糖葫蘆 打拋豬 番茄炒蛋 湯麵 蕃茄燉牛肉 番茄 糖醋排骨 高麗菜飯 高麗菜