減醣鮮蔬煎蛋 OXO 輕減醣食譜 35 食譜 946 粉絲 追蹤 70 說讚 一起做 讚 收藏 描述 營養價值表 熱量571大卡 醣類21克(15%) 蛋白質34克(24%) 油脂39克(61%) 份量 2 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 雞蛋 3顆 雞胸肉 40克 秋葵 6根 牛奶 15毫升 紅蘿蔔 1/5根 洋蔥 1/4顆 鴻喜菇 1/3包 橄欖油 1.5大匙 調味料 鹽 適量 減醣神器 OXO可調式蔬果削片器 1支 OXO Y型刨絲刀 1支 OXO歐姆蛋神器 1支 步驟 準備好食材以及要使用到的工具 將秋葵切成小段 將鴻喜菇去除底部後撥散備用 使用OXO可調式蔬果削片器將洋蔥削成片後撥散備用 使用OXO Y型刨絲刀將紅蘿蔔削成細絲備用 將牛奶加入雞蛋打成蛋花備用 將雞胸肉切成條狀備用 熱油鍋,將洋蔥加入並炒香 炒香後,加入秋葵 再加入紅蘿蔔絲以及鴻喜菇 加入肉條炒至全熟 將蛋花倒入鍋中,以小火慢煎至邊緣凝固,調味後使用OXO歐姆蛋神器翻面煎至兩面金黃即可完成 美味的鮮蔬煎蛋就完成了! 7,004 瀏覽 2021/06/23 發表