減醣鮮蔬煎蛋

OXO 輕減醣食譜
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描述

營養價值表
熱量571大卡
醣類21克(15%)
蛋白質34克(24%)
油脂39克(61%)

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 準備好食材以及要使用到的工具

    準備好食材以及要使用到的工具

  • 將秋葵切成小段

    秋葵切成小段

  • 將鴻喜菇去除底部後撥散備用

    將鴻喜菇去除底部後撥散備用

  • 使用OXO可調式蔬果削片器將洋蔥削成片後撥散備用

    使用OXO可調式蔬果削片器將洋蔥削成片後撥散備用

  • 使用OXO Y型刨絲刀將紅蘿蔔削成細絲備用

    使用OXO Y型刨絲刀將紅蘿蔔削成細絲備用

  • 將牛奶加入雞蛋打成蛋花備用

    將牛奶加入雞蛋打成蛋花備用

  • 將雞胸肉切成條狀備用

    將雞胸肉切成條狀備用

  • 熱油鍋,將洋蔥加入並炒香

    熱油鍋,將洋蔥加入並炒香

  • 炒香後,加入秋葵

    炒香後,加入秋葵

  • 再加入紅蘿蔔絲以及鴻喜菇

    再加入紅蘿蔔絲以及鴻喜菇

  • 加入肉條炒至全熟

    加入肉條炒至全熟

  • 將蛋花倒入鍋中,以小火慢煎至邊緣凝固,調味後使用OXO歐姆蛋神器翻面煎至兩面金黃即可完成

    將蛋花倒入鍋中,以小火慢煎至邊緣凝固,調味後使用OXO歐姆蛋神器翻面煎至兩面金黃即可完成

  • 美味的鮮蔬煎蛋就完成了!

    美味的鮮蔬煎蛋就完成了!

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