《好菜網》清蒸鱈魚

2013/01/31 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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像鱈魚這種沒有細刺的魚,最適合ㄚ曼達這種三代同堂的家庭!我個人覺得鱈魚比較沒有腥味,而且料理起來十分容易,最重要的是大人小孩都喜歡吃喔!

食材

鱈魚 一片
調味料
蔥段 一根量
薑片 3片
蒜片 2瓣量
米酒 1大匙
醬油 1大匙
3大匙
  • 1 魚片擺盤,放上蔥、薑、蒜
  • 2 將調味料淋在魚片上
  • 3 電鍋1杯水蒸熟,最後再裝飾上蔥絲、辣椒絲就可以囉
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