《好菜網》清蒸鱈魚
《好菜網》清蒸鱈魚
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像鱈魚這種沒有細刺的魚，最適合ㄚ曼達這種三代同堂的家庭！我個人覺得鱈魚比較沒有腥味，而且料理起來十分容易，最重要的是大人小孩都喜歡吃喔！
食材
鱈魚
一片
調味料
蔥段
一根量
薑片
3片
蒜片
2瓣量
米酒
1大匙
醬油
1大匙
水
3大匙
-
1魚片擺盤，放上蔥、薑、蒜 -
2將調味料淋在魚片上
-
3電鍋1杯水蒸熟，最後再裝飾上蔥絲、辣椒絲就可以囉
小撇步
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