百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
小毓の饗樂廚房🍳
小毓の饗樂廚房🍳
447 食譜 2.3 萬 粉絲

高麗菜蒸雞。電鍋料理

高麗菜蒸雞。電鍋料理

描述

只要事先醃漬雞肉，再將高麗菜鋪底吸收雞肉與調味料的味道，放入電鍋蒸一下，就能輕鬆完成香嫩鮮甜的高麗菜蒸雞囉!

歡迎加入小毓的粉絲頁一起玩料理👇 www.facebook.com/syukitchen
IG追起來 🔎syukitchen

665 說讚 8 一起做 5 留言

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 將高麗菜洗淨切塊狀；去骨雞腿切適口大小的塊狀；紅蘿蔔切片；香菜洗淨備用。

    將高麗菜洗淨切塊狀；去骨雞腿切適口大小的塊狀；紅蘿蔔切片；香菜洗淨備用。

  • 將步驟1的雞肉塊與所有調味料(除太白粉)拌勻醃漬至少40分鐘以上。

    將步驟1的雞肉塊與所有調味料(除太白粉)拌勻醃漬至少40分鐘以上。

  • 將步驟1的高麗菜鋪於電鍋內鍋的最底部，再放上紅蘿片。

    將步驟1的高麗菜鋪於電鍋內鍋的最底部，再放上紅蘿片。

  • 再將步驟2的雞肉與太白粉拌勻，鋪在步驟3的菜上，將內鍋放入電鍋。

    再將步驟2的雞肉與太白粉拌勻，鋪在步驟3的菜上，將內鍋放入電鍋。

  • 外鍋倒入1.5杯水，沸騰後蒸約25分鐘左右。(蒸至雞肉熟透為止)

    外鍋倒入1.5杯水，沸騰後蒸約25分鐘左右。(蒸至雞肉熟透為止)

  • 起鍋後拌勻，撒上香菜就完成囉!

    起鍋後拌勻，撒上香菜就完成囉!

小撇步

1大(湯)匙=15ml=3茶(小)匙

6.3 萬 瀏覽
avatar
小毓の饗樂廚房🍳 447 食譜 2.3 萬 粉絲

我相信料理不該有框架，而是用心與創意交織出的美味體驗！簡單的食材，透過用心烹調，也能創造出獨特的美味！讓我們一起探索料理的無限可能，讓做菜變成充滿樂趣的過程，品味簡單卻不平凡的美食人生！ 👉歡迎加入FB粉絲頁一起玩料理www.facebook.com/syu.kitchen IG🔎syu.kitchen 合作洽談👉[email protected]

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

推薦商品

更多
one-meter 轉轉蔬果淨化器

one-meter 轉轉蔬果淨化器

漩渦水流 除菌氣泡 多項檢測

限時優惠中，來去逛逛>
one-meter 玻霸鍋

one-meter 玻霸鍋

容量加倍 透明可視 安全無塗層

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 5 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞湯 雞蛋豆腐 小黃瓜 炒飯 蒸蛋 三杯雞 排骨 家常菜 玉米濃湯 雞肉 滷肉 打拋豬 金針菇 糖醋排骨 花椰菜 香菇雞湯 地瓜 娃娃菜 杏鮑菇 馬鈴薯 餅乾 湯 蕃茄燉牛肉 酸辣湯 豆腐 糖葫蘆 涼拌小黃瓜 南瓜 台式泡菜 白菜滷 瓜仔肉 四季豆 高麗菜 鮭魚 早餐 雞胸肉 番茄炒蛋 馬鈴薯燉肉 粽子 低脂高蛋白 櫛瓜 竹筍 菠菜 高麗菜飯 炒麵 麻婆豆腐 湯麵 義大利麵 茄子 番茄