高麗菜捲_懶人電鍋料理 薇糖薇冰 87 食譜 380 粉絲 追蹤 21 說讚 一起做 讚 收藏 份量 4 人份 時間 60 分鐘 食材 豬絞肉 600 g 紅蘿蔔 1 條 牛番茄 1 顆 玉米粒 100 g 高麗菜絲 50 g 高麗菜葉 20 片 絞肉調味料 壽喜燒醬油 2 匙 白胡椒 適量 步驟 將紅蘿蔔、高麗菜切絲，玉米、番茄切丁 絞肉+紅蘿蔔、高麗菜絲、玉米、番茄丁，加入絞肉調味料攪拌，適度按摩。 高麗菜洗淨去梗。 滾水放入一匙鹽，一次煮一片高麗菜葉至透明狀即可拿起。 將高麗菜葉平放，包入步驟2的絞肉餡料，將兩側多餘菜葉往內摺。 由下往上捲，就完成啦！ 小撇步 擔心高麗菜捲散掉，也可用水蓮打結。 6,518 瀏覽 2021/07/10 發表
