🍮 10 食譜 119 粉絲 追蹤 蔥燒杏鮑菇+木耳 #素食 #蔬食 #全素 59 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 杏鮑菇 3-4根 木耳 3-4片 蔥 1-2根 薑 1小段 九層塔 三株 蒜頭 1-2顆 糖 少許 醬油 25ml 米酒 15-20ml 步驟 蒜頭🧄切碎或切片備用 蔥切段備用 薑切片備用 杏鮑菇滾刀輪切備用 木耳切塊備用 鍋子倒油 蔥薑蒜爆香 加入杏鮑菇 等杏包菇出水 加入木耳 再加入25ml醬油 20ml米酒 加半碗水 砂糖一小匙 拌炒一下 待杏鮑菇入味 湯汁變少 顏色變深 加入九層塔增加香氣 即可起鍋 小撇步 砂糖可加可不加 看家裡的醬油是哪種 偏甜的可不加糖 喜歡吃辣的人可以加少許辣椒🌶️ 如果再加點麻油 就會變成三杯杏鮑菇🙂 8,219 瀏覽 2021/06/10 發表