醬炒黑木耳&杏鮑菇五花豬肉 ( 影片 )

今天分享一道非常下飯的料理,醬炒黑木耳&杏鮑菇五花豬肉,這道料理有加醬油下去拌炒,所以特別香,非常好下飯,所有食材都吸收了滿滿的醬汁,味道十足,非常好吃唷。
影片教學 https://youtu.be/Yu_6w84ZQ8Q 歡迎訂閱

份量
2 人份
時間
10 分鐘

食材

180g
100g
70g
10g
10g
8g
  • 薑母切絲

    薑母切絲

  • 杏鮑菇切條狀

    杏鮑菇切條狀

  • 黑木耳切條狀

    黑木耳切條狀

  • 青蔥切小段

    青蔥切小段

  • 五花肉切條狀

    五花肉切條狀

  • 鍋中加入一點油,薑母爆香

    鍋中加入一點油,薑母爆香

  • 小火將豬五花肉煸出油來

    小火將豬五花肉煸出油來

  • 加入黑木耳拌炒

    加入黑木耳拌炒

  • 加入杏鮑菇及2大匙水拌炒煮軟

    加入杏鮑菇及2大匙水拌炒煮軟

  • 加入醬油及青蔥拌炒,收乾一點醬汁

    加入醬油及青蔥拌炒,收乾一點醬汁

  • 一道超下飯的黑木耳&杏鮑菇豬五花肉完成囉~

    一道超下飯的黑木耳&杏鮑菇豬五花肉完成囉~

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小姐姐的跑步與料理日常
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