冰釀梅漬番茄 vivian 4 食譜 33 粉絲 追蹤 13 說讚 1 一起做 讚 收藏 描述 夏天消暑解渴的點心🍅 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 材料: 小番茄 1盒 話梅 15 冰糖 1湯匙🥄 蜂蜜 2湯匙🥄 蘆薈汁 200cc 開水 800cc 步驟 準備好材料 番茄洗好,屁股切十字,滾後比較好剝皮 水滾放入約40秒即可撈起來,放入冰塊水裡冰鎮。 這時可以煮開水,煮滾後放入冰糖及話梅,煮到有話梅顏色即可,順便試味道,太甜或太酸這邊就直接調整。 較麻煩的步驟就是脫皮,冰鎮後,小番茄的皮比較容易開花,會比較好剝。 冰鎮脫皮的番茄,放入調味好的開水裡,可以在這時一起加入蜂蜜跟蘆薈汁。 完成✅ 湯汁還可以加入冰塊當飲料哦❤️ 5,785 瀏覽 2021/06/09 發表