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紅麴燒烤蜜鴨血糕

紅麴燒烤蜜鴨血糕

描述

一般鴨血糕我們都是拿來添加在甜不辣或是薑母鴨的材料,Q嫩好吃,但如果經過乾煎過加點調味料成為一道不同風味的飯後點心

22 說讚

食材

步驟

  • 備料

    備料

  • 起兩大匙油乾煎鴨血糕(鴨血糕受熱會回軟)

    起兩大匙油乾煎鴨血糕(鴨血糕受熱會回軟)

  • 放入燒烤醬(如果沒有燒烤醬可以日式微甜燒肉醬或是以烤肉醬+糖+沙茶及水去稀釋)

    放入燒烤醬(如果沒有燒烤醬可以日式微甜燒肉醬或是以烤肉醬+糖+沙茶及水去稀釋)

  • 成品上桌

    成品上桌

小撇步

此道可當飯後點心,所以醬料以微甜薄鹽的醬料為主

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Yea Yea 228 食譜 173 粉絲

我不是廚師也不是一個專業人,而是一個平凡對料理有小小興趣,煮東西都是很隨性把清冰箱概念拿來組合,分秒必爭要趕緊把晚餐煮好這就是我的任務

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