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金莎拌炒任何食材,就是好吃,鴨米血糕裹上金莎的口感QQ,香氣迷人

食材
鴨米血糕
1塊
鴨蛋黃
2個
酌量
酌量
2支
辣椒
1支
米酒
1/2匙
  • 1
    鴨米血糕切塊川燙
  • 2
    油熱,鹹蛋黃炒至泡沫狀、蒜末、薑末炒香
  • 3
    川燙好的米血糕入蛋黃中翻炒均勻,熗入米酒,撒上辣椒末
  • 4
    蔥末拌勻
  • 5
小撇步

鴨米血糕川燙可以去除雜質及軟化米血糕

2015/01/01 發表 6,878 瀏覽
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請問鴨蛋黃是買鹹鴨蛋剝下來的蛋黃而已嗎?謝謝

2 years ago