Chuan-Nu Lien 684 食譜 821 粉絲 追蹤 金莎鴨米血糕 描述 金莎拌炒任何食材,就是好吃,鴨米血糕裹上金莎的口感QQ,香氣迷人 #家常菜 #米食 #異國料理 #台灣小吃 383 說讚 1 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 鴨米血糕 1塊 鴨蛋黃 2個 薑 酌量 蒜 酌量 蔥 2支 辣椒 1支 米酒 1/2匙 步驟 鴨米血糕切塊川燙 油熱,鹹蛋黃炒至泡沫狀、蒜末、薑末炒香 川燙好的米血糕入蛋黃中翻炒均勻,熗入米酒,撒上辣椒末 蔥末拌勻 小撇步 鴨米血糕川燙可以去除雜質及軟化米血糕 1.4 萬 瀏覽 2015/01/01 發表