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零與壹的料理實驗世界
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蛤蜊豆腐羮

蛤蜊豆腐羮

描述

自然辣椒味,搭配蛤蜊的鮮甜,秀珍菇自然蔬菜甜,以雞湯塊,米酒,少量鹽,味精燴煮滑嫩雞蛋豆腐數分鐘,拌飯料理

8 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

小撇步

秀珍菇11元+蛤蜊40元+辣椒5元+蒜頭5元+雞蛋豆腐20元+雞湯塊9元=90元/3人=30元

4,602 瀏覽
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零與壹的料理實驗世界 662 食譜 729 粉絲

沒有真理, 就是沒有真理, 科學本質就是不斷實驗, 驗證問題, 別人是一球入魂, 我是一切一世情, 放入感情的料理, 用生命在做菜, 每次做完菜不知道死了多少細胞, 快虛脫了, 一做完就憂鬱, 食材的可貴,在料理人的精神, 張師父的簡單小館開賣囉, 我想賣料理人生,努力做位食客烹飪師🍴 南無阿彌陀佛

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