皮納塔 62 食譜 198 粉絲 追蹤 醬香辣炒雞 描述 做得比較辣辣鹹鹹,重口味超下飯,超香的啦~~~ 12 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 30 分鐘 食材 雞腿 兩隻 洋蔥 一顆 紅蘿蔔 一小條 薑 五片 香菜 適量 花雕酒 50毫升 醬油 3大匙 蠔油 一大匙 豆瓣醬 一大匙 香蒜粉 適量 花椒粉 適量 水 一杯 步驟 洋蔥切塊、紅蘿蔔切片、薑切片 洋蔥跟紅蘿蔔炒透後,加入切塊的雞肉炒到半熟,加花雕酒以及其他調味料及水,蓋鍋蓋中小火煮15-20分鐘 開蓋收汁,擺上香菜,完成(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 4,106 瀏覽 2021/05/30 發表