百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Wendy Chen
116 食譜 263 粉絲

什錦蔬菜絲炒雞絲

什錦蔬菜絲炒雞絲

描述

滿滿的蔬菜再加上前一晚剩下的雞肉剝成絲一道有菜,有肉兼具蛋白質的美味料理就輕鬆上桌了。

31 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 紅蘿蔔,豆干及木耳切成絲,芹菜梗切段,芹菜葉也保留

    紅蘿蔔,豆干及木耳切成絲,芹菜梗切段,芹菜葉也保留

  • 前晚剩下的雞肉剝成絲

    前晚剩下的雞肉剝成絲

  • 熱鍋加入一大匙油及蒜末炒香

    熱鍋加入一大匙油及末炒香

  • 加入紅蘿蔔絲拌炒至軟

    加入紅蘿蔔絲拌炒至軟

  • 加入豆干絲

    加入豆干絲

  • 拌炒均勻加入黑豆鼓1/2 小匙及辣豆瓣醬一匙拌炒均勻

    拌炒均勻加入黑豆鼓1/2 小匙及辣豆瓣醬一匙拌炒均勻

  • 加入雞肉絲拌炒一下

    加入雞肉絲拌炒一下

  • 加入木耳拌炒一下

    加入木耳拌炒一下

  • 加入一大匙蠔油,適量鹽及水拌炒均勻

    加入一大匙蠔油,適量鹽及水拌炒均勻

  • 最後加入芹菜梗及葉

    最後加入芹菜梗及葉

  • 拌炒均勻2分鐘即可。

    拌炒均勻2分鐘即可。

  • 試一下味道就可以盛盤囉。

    試一下味道就可以盛盤囉。

1.5 萬 瀏覽
avatar
Wendy Chen 116 食譜 263 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

地瓜 番茄炒蛋 糖醋排骨 蒸蛋 排骨 馬鈴薯燉肉 豆腐 香菇雞湯 雞肉 瓜仔肉 炒麵 娃娃菜 白菜滷 雞湯 番茄 小黃瓜 雞蛋豆腐 早餐 櫛瓜 湯麵 玉米濃湯 花椰菜 義大利麵 台式泡菜 滷肉 糖葫蘆 酸辣湯 杏鮑菇 南瓜 炒飯 高麗菜飯 高麗菜 菠菜 鮭魚 馬鈴薯 三杯雞 涼拌小黃瓜 竹筍 家常菜 麻婆豆腐 粽子 雞胸肉 四季豆 蕃茄燉牛肉 金針菇 打拋豬 低脂高蛋白 餅乾 茄子