浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲 追蹤 芹菜蘭花干 描述 芹菜炒樓梯😁⋯⋯吸收醬汁的蘭花干,再搭配脆口鹹甜的芹菜,開胃好吃 影音食譜:https://youtube.com/shorts/U4wI2rK_0iI 21 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 芹菜 250克 蘭花干 100克 蒜末 20克 辣椒 10克 辣豆瓣 1大匙 蠔油 1大匙 米酒 1大匙 砂糖 1匙 水 0.5碗 步驟 ❶蘭花干切段後,泡水軟化,芹菜切段 ❷少許油先炒香蒜末,再放蘭花干翻炒 ❸加調味料翻炒均勻後,加水將蘭花干煨煮入味 再放芹菜、辣椒炒軟即可 5,765 瀏覽 2022/11/25 發表