九層塔炸茄子 純個人紀錄-Min 23 食譜 39 粉絲 追蹤 22 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 蒜頭 適量 辣椒 適量 茄子 兩條 九層塔 適量 紅糖 微 水 適量 醬油 適量 步驟 切好茄子 備料：蒜頭、辣椒 熱油 一點紅糖、醬油、水 茄子丟下去炸 炸到這個程度 拿起來 多餘的油另裝起來下次用，留餘油爆香 茄子、調味料下去（小火） 九層塔下去翻炒、起鍋 3,142 瀏覽 2021/05/25 發表
