文香而來 13 食譜 50 粉絲 追蹤 醬香九層塔茄子 描述 醬油與九層塔的香味,讓茄子吃起來不那麼可怕,大人小孩都尬意! 94 說讚 5 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 茄子 2~3條 食鹽 半小勺 九層塔 依個人喜好 醬油 依個人喜好 蒜頭 1~兩瓣 步驟 把茄子洗凈,滾刀切,蒜頭切沫 油加熱,丟入蒜末爆香,爆香後加入茄子翻炒 加水至茄子一半,加鹽和醬油 茄子燉熟後,起鍋前加入九層塔,出鍋盛盤!! 1.4 萬 瀏覽 2022/06/02 發表