泰式酸辣嫩雞
描述
炎夏不用動爐火 用電鍋來烹調出鮮嫩多汁雞胸肉 搭配豐富的蔬食 拌入檸檬魚露醬汁 就完成這道 無油爽口 酸辣好開胃的泰式風味涼拌佳餚
sandr宅在家的幸福料理
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份量
4
人份
時間
20
分鐘
步驟
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將鹽 黑胡椒粒 米酒 均勻的抹上 雞胸肉
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放入電鍋 外鍋一杯量米杯的水量 蒸熟再悶5分鐘後再取出
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把紫洋蔥切絲冰鎮可消除辛辣味
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番茄切片 香菜切末 蒜頭切末 辣椒切斜段 備用
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調配檸檬魚露醬汁
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雞胸肉放涼切片 放入備好的蔬食及蒜頭辣椒 加入醬汁拌勻
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盛盤上桌
