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sandra宅在家的幸福料理
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泰式酸辣嫩雞

泰式酸辣嫩雞

描述

炎夏不用動爐火 用電鍋來烹調出鮮嫩多汁雞胸肉 搭配豐富的蔬食 拌入檸檬魚露醬汁 就完成這道 無油爽口 酸辣好開胃的泰式風味涼拌佳餚
sandr宅在家的幸福料理
https://www.facebook.com/sandra01238

93 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

雞胸肉醃料
醬汁

步驟

  • 將鹽 黑胡椒粒 米酒 均勻的抹上
雞胸肉

    將鹽 黑胡椒粒 米酒 均勻的抹上 雞胸肉

  • 放入電鍋 外鍋一杯量米杯的水量 蒸熟再悶5分鐘後再取出

    放入電鍋 外鍋一杯量米杯的水量 蒸熟再悶5分鐘後再取出

  • 把紫洋蔥切絲冰鎮可消除辛辣味

    把紫洋蔥切絲冰鎮可消除辛辣味

  • 番茄切片 香菜切末 蒜頭切末
辣椒切斜段 備用

    番茄切片 香菜切末 頭切末 辣椒切斜段 備用

  • 調配檸檬魚露醬汁

    調配檸檬魚露醬汁

  • 雞胸肉放涼切片
放入備好的蔬食及蒜頭辣椒
加入醬汁拌勻

    雞胸肉放涼切片 放入備好的蔬食及辣椒 加入醬汁拌勻

  • 盛盤上桌

    盛盤上桌

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sandra宅在家的幸福料理 377 食譜 3,292 粉絲

我喜愛用簡易的食材及簡單的烹調創造出幸福美味的料理 我的美味幸福料理最豐富的菜色就是每道菜都加入了我對家人滿滿的愛

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