電鍋好料理 - 冬菜鴨肉湯 廖尹嬋 272 食譜 1,824 粉絲 追蹤 16 說讚 一起做 留言 讚 收藏 描述 防疫期間,煮點好吃又容易上手的電鍋料理, 阿罵的古早味, 自已也可以煮出不柴又好吃的冬菜鴨肉湯哦!! 已參加:防疫在家煮食譜募集 份量 4 人份 時間 60 分鐘 食材 主食材 鴨肉 1000g (約半隻 冬菜 75g 配料 開水 1500cc 薑 5片 米酒 100cc 白胡椒粉 適量 雞粉 適量 步驟 備料 鴨肉川燙 鴨肉洗淨備用,薑切片及冬菜 取一內鍋放入鴨肉、薑片、冬菜、米酒、開水,外鍋三杯水,放入大同電鍋煮 起鍋後,加入雞粉、白胡椒粉調味即可 6,520 瀏覽 2021/05/23 發表