電鍋好料理 - 冬菜鴨肉湯

廖尹嬋
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描述

防疫期間,煮點好吃又容易上手的電鍋料理,
阿罵的古早味,
自已也可以煮出不柴又好吃的冬菜鴨肉湯哦!!

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

主食材
配料

步驟

  • 備料

    備料

  • 鴨肉川燙

    鴨肉川燙

  • 鴨肉洗淨備用,薑切片及冬菜

    鴨肉洗淨備用,薑切片及冬菜

  • 取一內鍋放入鴨肉、薑片、冬菜、米酒、開水,外鍋三杯水,放入大同電鍋煮

    取一內鍋放入鴨肉、薑片、冬菜、米酒、開水,外鍋三杯水,放入大同電鍋煮

  • 起鍋後,加入雞粉、白胡椒粉調味即可

    起鍋後,加入雞粉、白胡椒粉調味即可

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