虱目魚粥

零與壹的料理世界
395 食譜 453 粉絲

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 切薑絲

    切薑絲

  • 切蒜未

    切蒜未

  • 切紅蔥頭未

    切紅蔥頭未

  • 蒜未,紅蔥頭未爆香盛碗

    蒜未,紅蔥頭未爆香盛碗

  • 加水雞湯塊煮開

    加水雞湯塊煮開

  • 加白飯

    加白飯

  • 加薑絲

    加薑絲

  • 虱目魚煮

    虱目魚煮

  • 下蔥油

    下蔥油

  • 下白胡椒粉

    下白胡椒粉

  • 盛碗公

    盛碗公

小撇步

虱目魚120元+紅薑頭15元+蒜10元+薑15元+雞湯塊20元=180元/2人=90元

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零與壹的料理世界 395 食譜 453 粉絲

別人是一球入魂, 我是一切一世情, 放入感情的料理, 用生命在做菜, 每次做完菜不知道死了多少細胞, 快虛脫了, 一做完就憂鬱, 食材的可貴,在料理人的精神, 張師父的簡單小館開賣囉, 我想賣料理人生,努力做位食客烹飪師🍴 南無阿彌陀佛

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