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Popo小日子
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好清爽「越南牛肉米線」讓人口水直流~

好清爽「越南牛肉米線」讓人口水直流~

描述

在家輕鬆做「越南牛肉米線」
完全無難度、簡單又好吃~

MissQ My Little Kitchen~
http://popo320pig.pixnet.net/blog
Popo小日子~
https://www.facebook.com/popo320pig

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 因家裡還有七廈的日曬麵「陽光原味麵線」,所以改用麵線代替米線也OK~

    因家裡還有七廈的日曬麵「陽光原味麵線」,所以改用麵線代替米線也OK~

  • 先將洋蔥炒香後倒入高湯、魚露及少許胡椒粉煮滾。

    先將洋蔥炒香後倒入高湯、魚露及少許胡椒粉煮滾。

  • 放入牛肉片煮熟取出。另外取一鍋先將豆芽菜燙熟取出、放入麵線煮熟。

    放入牛肉片煮熟取出。另外取一鍋先將豆芽菜燙熟取出、放入麵線煮熟。

  • 在家簡單吃的「越南牛肉米線」放上香菜、九層塔及檸檬汁~是不是很有外面餐廳的模樣(笑)

    在家簡單吃的「越南牛肉米線」放上香菜九層塔檸檬汁~是不是很有外面餐廳的模樣(笑)

  • 湯頭甘醇鮮甜又帶著清爽、超適合現在炎熱天氣。

    湯頭甘醇鮮甜又帶著清爽、超適合現在炎熱天氣。

  • 用麵線代替越南米線一樣美味好吃~

    用麵線代替越南米線一樣美味好吃~

小撇步

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