直播煮•【蔡樂樂】•女煮播 230 食譜 668 粉絲 追蹤 梅乾菜 滷 苦瓜 #素食 #蔬食 37 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 60 分鐘 食材 苦瓜 兩條 薑 數片 醬油 一小湯匙 水 淹過苦瓜 鹽 少許 糖 少許 梅子 一顆 豆鼓 一小匙 梅乾菜 一份 步驟 苦瓜切塊 油鍋 油炸 炸透 炸軟 鍋中加薑片 和炸好的苦瓜 泡好的梅乾菜 加水 淹過苦瓜 加 豆鼓 梅子 鹽巴 醬油 糖 )滷 小火半個鐘頭 苦瓜軟即可享用 小撇步 苦瓜囊面 一定要炸透 才不會苦 1.1 萬 瀏覽 2021/05/19 發表