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豆鼓滷苦瓜

豆鼓滷苦瓜
40 說讚 1 留言

份量

10 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 苦瓜去囊切塊

    苦瓜去囊切塊

  • 油鍋炸至透軟

    油鍋炸至透軟

  • 滷鍋 水淹過苦瓜
薑片 醬油 糖 鹽 五香粉 胡椒粉 黑豆鼓 香油 梅子 
滾後 轉中小火
慢慢收汁
即可享用

    滷鍋 水淹過苦瓜 片 醬油 糖 鹽 五香粉 胡椒黑豆鼓 香油 梅子 滾後 轉中小火 慢慢收汁 即可享用

  • 美味出盤

    美味出盤

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