肉絲炒麵 (清冰箱料理)

Amy's Kitchen
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描述

肉絲炒麵
每週清冰箱的簡單料理
肉絲/高麗菜/洋蔥/鮮菇...
冰箱有甚麼就擺甚麼
簡單快速炒成一盤
營養又好吃

炒麵好吃掌握兩秘訣
1.用食材爆香
2.麵條悶入味

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

1/6 顆
1 顆
3 顆
20 克
3 朵
炒麵調味料
1/2 小匙
1大匙
400 CC
中里肌肉醃料
1/2 小匙
1/2 小匙

步驟

小撇步

●為避免炒麵太油,沙茶醬的油先挖起來爆香,不要再加油。
●麵條水滾後就撈到炒料中,避免麵條煮太爛影響口感

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