怪誕派對籃 (關廟麵)
描述
「不給麵，就搗蛋！」萬聖節吃膩南瓜料理了嗎🎃
試試這道應景的【怪誕派對籃】— 使用色彩繽紛的圈圈麵 (風味關廟麵) 並加入搗蛋元素如「麵麵木乃伊👻」、「血絲眼球怪👁️」、「點點雙色豆🟢」，就能輕鬆完成獨一無二的派對小點啦！
你也可以隨機加入隱藏版口味 (如：超辣~的椒麻醬) ，增加更多派對趣味喔。
份量
4
人份
時間
30
分鐘
食材
步驟
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1. 煮麵 – 將蒜末、鰹魚露、食鹽放入碗中拌勻，並分成四份醬料放入四個大碗中 – 將原味、南瓜、番茄、蔬菜圈圈麵分別放入滾水中煮3-4分鐘即可撈起，分別放入醬料碗中攪拌均勻
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2. 備料 – 將鑫鑫腸、魚子球放入滾水中煮5-6分鐘即可撈起。將魚子球切半，並取一根鑫鑫腸切成數片，每片再對半切。 – 將紅蘿蔔切成小方塊，以及半月型形狀。與青豆仁一同放進滾水中煮5-6分鐘，熟透後即可撈起。 – 取一片起司片，使用模具或是餐刀切割出圓形取出備用。
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3. 裝飾 👻麵麵木乃伊：一口鑫鑫腸裹上原味圈圈麵，抹上「血色」番茄醬點綴。
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👁️血絲眼球怪：混合原味+番茄圈圈麵，放上切半的魚子球，呈現加班後的疲累眼球。
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🟢點點雙色豆：在蔬菜圈圈麵上鋪滿經典青豆仁+紅蘿蔔塊，絕對能讓挑食的朋友們感到毛骨悚然。
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🕸️鬼魅蜘蛛網：沾取番茄醬在起司片上畫出蜘蛛網圖案，鹹甜組合迸出神秘新滋味。
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小撇步
使用萬聖節主題色系麵款，為餐桌增添濃濃「怪誕風👻」
>>圈圈麵系列看這裡 https://bit.ly/3MMyUId
