氣炸海苔杏鮑菇 極簡廚房 66 食譜 302 粉絲 追蹤 42 說讚 一起做 讚 收藏 描述 這是一道純素食可食的健康美味料理,用氣炸取代油炸,小技巧讓菇咬起來仍然保有脆脆的口感哦~ 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 杏鮑菇 1包(3大株) 海苔酥(海苔、芝麻) 半碗 調味料 胡椒鹽 2大匙 五香粉 2小匙 木薯粉 3大匙 步驟 杏鮑菇切大塊狀。 胡椒鹽、五香粉抓醃一下。 加入海苔酥、一半木薯粉抓醃,靜至5-10分鐘。 再倒入剩下的木薯粉均勻粿在表面上。 倒入氣炸鍋,噴點油,200度12-15分鐘。中途記得均勻的翻個面,需要的話可再噴點油。 盛盤前可再撒點胡椒鹽哦~ 1.4 萬 瀏覽 2021/04/15 發表