百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
eva
eva
1 食譜 1 粉絲

氣炸海苔酥

氣炸海苔酥

描述

#紫菜
#海苔
#海苔酥
#氣炸鍋料理
眉角就在照片裡
酥酥脆脆鹹鹹香香
#女鵝 很愛的零食
婆婆教我的熱油、熱鍋炒紫菜,再進化。

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 大賣場買的紫菜圓餅

    大賣場買的紫菜圓餅

  • 邊看電視,邊撕成薄片

    邊看電視,邊撕成薄片

  • (我的K牌氣炸鍋有拔掉炸籃)
放入氣炸鍋,大約1/3鍋不要太滿
太輕會飛到上面蚊香上,所以放一個架子或網子壓著
(有網友建議,錫箔紙戳洞代替架子或網子也可以,千萬不要用烘培紙喔,它也是很輕,會燒起來)
160-180度,1.5分鐘拉出來攪拌,再推進去1.5分鐘

    (我的K牌氣炸鍋有拔掉炸籃) 放入氣炸鍋,大約1/3鍋不要太滿 太輕會飛到上面蚊香上,所以放一個架子或網子壓著 (有網友建議,錫箔紙戳洞代替架子或網子也可以,千萬不要用烘培紙喔,它也是很輕,會燒起來) 160-180度,1.5分鐘拉出來攪拌,再推進去1.5分鐘

  • 總共3分鐘

    總共3分鐘

  • 趁熱噴韓國芝麻香油、灑鹽巴
喇喇ㄟ,再噴、再灑
(有別於以往用熱油、熱鍋炒的紫菜,用噴的,芝麻香油用量很少)

    趁熱噴韓國芝麻香油、灑鹽巴 喇喇ㄟ,再噴、再灑 (有別於以往用熱油、熱鍋炒的紫菜,用噴的,芝麻香油用量很少)

  • 賣場的50g大約要100元,自己做成本大約20-30元
少油健康無味精

    賣場的50g大約要100元,自己做成本大約20-30元 少油健康無味精

小撇步

要吃多少,炸多少,不然放2天就不脆了

1.4 萬 瀏覽
avatar
eva 1 食譜 1 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

打拋豬 粽子 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯燉肉 排骨 娃娃菜 玉米濃湯 豆腐 瓜仔肉 白菜滷 雞胸肉 竹筍 番茄炒蛋 金針菇 涼拌小黃瓜 餅乾 櫛瓜 雞肉 麻婆豆腐 花椰菜 酸辣湯 炒飯 小黃瓜 四季豆 三杯雞 糖醋排骨 菠菜 雞蛋豆腐 雞湯 湯麵 茄子 香菇雞湯 家常菜 台式泡菜 南瓜 高麗菜飯 滷肉 地瓜 蒸蛋 番茄 鮭魚 炒麵 早餐 低脂高蛋白 高麗菜 義大利麵 糖葫蘆 馬鈴薯 杏鮑菇