百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
寶貝♥廚房
259 食譜 7,433 粉絲

酥炸海苔蛋捲「元本山海苔」

酥炸海苔蛋捲「元本山海苔」

描述

 上上一個食譜[酥炸海苔起司魚蛋捲],剛上桌就被三個小寶貝搶食一空,媽咪我問了一句還有人要吃嗎?沒魚泥了,只包起司好嗎?!哥哥說:我要包起司,還要很多海苔哦!姐姐也說:我太飽了,但我還想吃,我只要包蛋皮和海苔就好,所以又多炸了上一個食譜[酥炸海苔起司蛋捲]及這個[酥炸海苔蛋捲]。
 海苔加上脆酥粉漿油炸,外酥內軟的口感,包什麼食材都很好吃!喜歡的人,一定要試試哦!

93 說讚

食材

蛋皮調味料

步驟

  • [準備1]請小寶貝幫忙~把蛋加上少許太白粉水打勻~再交給老媽我~煎成蛋皮備用。(*煎蛋皮時添加太白粉水,可增加蛋皮的韌性,就不容易破裂哦!!)

    [準備1]請小寶貝幫忙~把蛋加上少許太白粉水打勻~再交給老媽我~煎成蛋皮備用。(*煎蛋皮時添加太白粉水,可增加蛋皮的韌性,就不容易破裂哦!!)

  • [準備2]可請寶貝幫忙~將起司脆酥粉1:1比例與水混合調勻成[酥漿粉糊]。

    [準備2]可請寶貝幫忙~將起司脆酥粉1:1比例與水混合調勻成[酥漿粉糊]。

  • 取半片蛋皮,側邊往內折再捲起,外層包覆一片海苔片,再沾上步驟2[酥漿粉糊],入鍋油炸至粉糊金黃即可。

    取半片蛋皮,側邊往內折再捲起,外層包覆一片海苔片,再沾上步驟2[酥漿粉糊],入鍋油炸至粉糊金黃即可。

  • 撈起盛盤,就完成囉!

    撈起盛盤,就完成囉!

小撇步

元本山海苔是媽媽廚房的好幫手,可以輕鬆解決小孩挑食、長輩胃口不佳的問題喔!健康如山,更多元本山海苔創意食譜請至 https://icook.tw/users/motomotoyama

7,918 瀏覽
avatar
寶貝♥廚房 259 食譜 7,433 粉絲

4個挑嘴小孩(3小+1大)的老媽 努力學習做出好料理 餵飽挑食的大小寶貝XD *歡迎加入寶貝♥廚房facebook粉絲專頁 http://www.facebook.com/pages/%E5%AF%B6%E8%B2%9D%E5%BB%9A%E6%88%BF/493770013997604

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

家常菜 花椰菜 打拋豬 炒麵 餅乾 糖醋排骨 白菜滷 高麗菜 番茄 竹筍 雞肉 杏鮑菇 三杯雞 蕃茄燉牛肉 台式泡菜 玉米濃湯 菠菜 鮭魚 四季豆 粽子 金針菇 雞胸肉 低脂高蛋白 香菇雞湯 炒飯 小黃瓜 馬鈴薯燉肉 雞湯 瓜仔肉 義大利麵 涼拌小黃瓜 馬鈴薯 糖葫蘆 櫛瓜 高麗菜飯 豆腐 雞蛋豆腐 湯麵 早餐 麻婆豆腐 酸辣湯 娃娃菜 番茄炒蛋 蒸蛋 地瓜 滷肉 南瓜 排骨 茄子