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家常菜-甜不辣炒甜豆

家常菜-甜不辣炒甜豆

描述

甜豆有很優的人類必需胺基酸
甜不辣軟Q搭配紅蘿蔔清甜
簡單清炒就很好吃。
百元料理+1

98 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • ✅備料 -甜豆撕掉豆莢邊緣跟蒂頭筋膜纖維 -紅蘿蔔削皮切雨甜豆等長段 -蒜切片 -使用量匙參考

    ✅備料 -甜豆撕掉豆莢邊緣跟蒂頭筋膜纖維 -紅蘿蔔削皮切雨甜豆等長段 -蒜切片 -使用量匙參考

  • ✅平底鍋冷鍋冷油炒香蒜片+鹽巴

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  • ✅湯鍋水滾放(甜豆/紅蘿蔔)川燙1分鐘就撈起

    ✅湯鍋水滾放(甜豆/紅蘿蔔)川燙1分鐘就撈起

  • ✅平底鍋先炒(甜不辣)+10CC水蓋鍋小悶一下讓甜不辣軟Q

    ✅平底鍋先炒(甜不辣)+10CC水蓋鍋小悶一下讓甜不辣軟Q

  • ✅甜不辣本來就熟的,不用炒太久喔 將川燙過的(甜豆/紅蘿蔔)放到鍋中拌炒2分鐘 脆口又軟Q的百元料理,完成啦

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  • 搭配紫米飯太陽蛋健康的餐食

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  • 今天是我人生第一次滷雞腿 就很正點 https://icook.tw/recipes/370546

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  • 因為很正所以有理由拍很多張

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  • 甜豆炒雞柳 (雞胸肉) https://icook.tw/recipes/373273

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  • 家常菜-甜豆蝦仁 https://icook.tw/recipes/369161

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Amy's Kitchen 1,828 食譜 1.7 萬 粉絲

烹飪像變魔術 常練習享樂趣 採買、烹煮、擺盤、攝影、寫食譜..……用料理記錄生活 從新手視角分享每步驟 用最家常道具完成料理 喜歡把平凡變身不凡感 如果人生可以留下什麼 謝謝平台幫記錄這曾經

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