♡ 猴頭菇雞湯♡
描述
土雞腿洗淨瀝乾，蛤蜊（洗淨 碗中放一匙鹽吐沙）猴頭菇洗淨 剝小塊，黃耆+枸杞+紅棗（用電鍋先熬出黃耆味道）另煮鍋 燙雞肉燙出血水跟雜質，內鍋 也把雞骨頭熬出雞湯，土雞腿較耐煮，把所有材料丟入電鍋煮，電鍋跳起 蛤蜊 最後下，才會顆顆都飽滿（蛤蜊 本來就有鹹度）同時加鹽半匙就夠了～
份量
3
人份
時間
30
分鐘
步驟
-
土雞腿洗淨瀝乾，蛤蜊（洗淨 碗中放一匙鹽吐沙）猴頭菇洗淨 剝小塊，黃耆+枸杞+紅棗（用電鍋先熬出黃耆味道）另煮鍋 燙雞肉燙出血水跟雜質，內鍋 也把雞骨頭熬出雞湯，土雞腿較耐煮，把所有材料丟入電鍋煮，電鍋跳起 蛤蜊 最後下，才會顆顆都飽滿（蛤蜊 本來就有鹹度）同時加鹽半匙就夠了～
小撇步
猴頭菇洗淨 剝小塊，黃耆+枸杞+紅棗（用電鍋先熬出黃耆味道）
電鍋跳起 蛤蜊 最後下，才會顆顆都飽滿（蛤蜊 本來就有鹹度）同時加鹽半匙就夠了～
