百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Lina /布魯媽媽
659 食譜 2.5 萬 粉絲

創意年菜-富貴滿囊金錢袋

創意年菜-富貴滿囊金錢袋

描述

過年圍爐總是少不了最方便省事的火鍋,其實加一點巧思變化,火鍋料就能變身成為非常應景又美味的年菜唷^_^
總覺得火鍋料中的魚卵卷形狀和古銅錢很像,和豐富的餡料搭配運用在年菜上,希望大家新的一年都能荷包滿滿,大發利市^0^

384 說讚 1 一起做

食材

調味料A
調味料B

步驟

  • 主材料備料。

    主材料備料。

  • 蝦仁拍成泥,和絞肉、蔥末、蒜末及[調味料A]混合均勻並輕甩打成黏稠度的內餡。

    蝦仁拍成泥,和絞肉、末、末及調味料A混合均勻並輕甩打成黏稠度的內餡。

  • 取一只餛飩皮,挖適量蝦仁肉內餡於中央,拿一個魚卵卷放上頭。

    取一只餛飩皮,挖適量蝦仁肉內餡於中央,拿一個魚卵卷放上頭。

  • 再將餛飩皮四周壓緊如圖。

    再將餛飩皮四周壓緊如圖。

  • 排在深盤裡,加入半杯水和[調味料B],大火蒸約12分鐘就完成嚕。

    排在深盤裡,加入半杯水和調味料B,大火蒸約12分鐘就完成嚕。

小撇步

更多桂冠美味食材可以上網站上尋找唷:)
http://www.laurel.com.tw/

歡迎到布魯家的開心廚房逛逛^_^
https://www.facebook.com/BluesBlueKitchen

1.7 萬 瀏覽
avatar
Lina /布魯媽媽 659 食譜 2.5 萬 粉絲

生平無大志,最愛廚房摸^0^ FB粉絲團"布魯家的開心廚房" IG: Lina布魯媽媽

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜飯 低脂高蛋白 炒麵 玉米濃湯 小黃瓜 三杯雞 粽子 台式泡菜 馬鈴薯 蒸蛋 瓜仔肉 義大利麵 排骨 糖葫蘆 杏鮑菇 打拋豬 金針菇 香菇雞湯 花椰菜 高麗菜 家常菜 白菜滷 娃娃菜 雞肉 酸辣湯 南瓜 涼拌小黃瓜 早餐 竹筍 馬鈴薯燉肉 豆腐 雞湯 鮭魚 餅乾 菠菜 番茄 地瓜 茄子 四季豆 糖醋排骨 蕃茄燉牛肉 雞胸肉 滷肉 番茄炒蛋 湯麵 麻婆豆腐 櫛瓜 炒飯 雞蛋豆腐