創意年菜-富貴滿囊金錢袋


Lina /布魯媽媽
651 食譜 2.4 萬 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

過年圍爐總是少不了最方便省事的火鍋,其實加一點巧思變化,火鍋料就能變身成為非常應景又美味的年菜唷^_^
總覺得火鍋料中的魚卵卷形狀和古銅錢很像,和豐富的餡料搭配運用在年菜上,希望大家新的一年都能荷包滿滿,大發利市^0^

食材
適量
100g
100g
1大匙
1茶匙
調味料A
1-1/2茶匙
1茶匙
2茶匙
1大匙
適量
調味料B
1茶匙
1/2茶匙
  • 1
    主材料備料。
  • 2
    蝦仁拍成泥,和絞肉、蔥末、蒜末及調味料A混合均勻並輕甩打成黏稠度的內餡。
  • 3
    取一只餛飩皮,挖適量蝦仁肉內餡於中央,拿一個魚卵卷放上頭。
  • 4
    再將餛飩皮四周壓緊如圖。
  • 5
    排在深盤裡,加入半杯水和調味料B,大火蒸約12分鐘就完成嚕。
小撇步

更多桂冠美味食材可以上網站上尋找唷:)
http://www.laurel.com.tw/

歡迎到布魯家的開心廚房逛逛^_^
https://www.facebook.com/BluesBlueKitchen

2013/01/15 發表 1.5 萬 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Lina /布魯媽媽
651 食譜 2.4 萬 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多年菜的相關食譜
分類

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

低gi飲食mozzarella虎牌電子鍋laksa巴克斯蛋糕皇帝豆仁舟淨塑矽密袋蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕品幸福砧板鮭魚芹菜Bosch廚師機早餐千層蛋糕麵疙瘩S&B金牌咖哩牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣晚餐便當菜鯛魚片桂冠風味沙拉清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉飛利浦萬用鍋茄子豆腐竹筍金針菇pancake義大利麵雞腿肉nubo藍鯨吸管

創意年菜-富貴滿囊金錢袋 過年圍爐總是少不了最方便省事的火鍋,其實加一點巧思變化,火鍋料就能變身成為非常應景又美味的年菜唷^_^ 總覺得火鍋料中的魚卵卷形狀和古銅錢很像,和豐富的餡...