鳳梨白斬雞【桂丁土雞創意吃】 白斬雞創意吃法,微微的酸帶點甜味,真的很好吃喔^^ 更多食譜文章:http://fanmissyou.pixnet.net/blog

鳳梨白斬雞【桂丁土雞創意吃】


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白斬雞創意吃法,微微的酸帶點甜味,真的很好吃喔^^
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份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
適量
數片
2根
4.5顆
適量
1小湯匙
醬汁
適量
適量
一小匙
  • 1
    食材準備:鳳梨切小塊,將切片,蔥切段備用
  • 2
    平底鍋加入橄欖油跟一小湯匙的麻油,下薑片跟蔥白爆香
  • 3
    加入醬油、一湯匙米酒跟鳳梨稍微拌炒
  • 4
    加入桂丁白斬雞再加入少量的水,大概覆蓋食材,煮熟雞肉
  • 5
    蓋上鍋蓋使用小火讓鳳梨的酸甜味融入整個湯汁
  • 6
    小火熬煮至收汁,起鍋前加入青蔥就完成囉^^
小撇步

※一定要熬煮到收汁整個味道才會出來喔

2015/11/21 發表 1,235 瀏覽
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