烏魚子蘿蔓馬鈴薯沙拉（創意年菜）
太太上班很忙過年家家必有烏魚子,千遍ㄧ律的烤來單吃太膩，改加在美乃滋裡，同時有魚子口感和沙拉醬濃香鮮味， 和蘿蔓馬鈴薯涼拌沙拉搭配清爽解膩喔～...
食材：烏魚子、馬鈴薯、蘿蔓、玉米粒、美乃滋
創意年菜
33 道食譜進階搜尋：
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自煮防疫，免費試用 21 天，看看「創意年菜」的零失敗食譜
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泡菜辣筍創意刈包
浦維老師的料理廚房影音食譜連結：https://youtu.be/zo4B1ApFCl4 「泡菜辣脆筍」+「刈包」～蹦出神魂顛倒好滋味😊😊😊
食材：刈包皮或饅頭、雞腿排、生菜、雞蛋、扒扒飯泡菜辣筍、米酒、胡椒鹽
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零技巧「起士舞菇酥皮大蝦」創意年菜做起來
Popo小日子過年快到了～～來做個看起來氣派又簡單的菜色吧！！ 這道「起士舞菇酥皮大蝦」非常好上手、用烤箱或氣炸鍋就可以完成。 Popo小日子...
食材：蝦子、米酒及黑胡椒、冷凍手抓餅、起士絲及舞菇、雞蛋液及白芝麻
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創意刈包
cooking瑪瑪因為居住在灣區時常想念台灣美食，上次吃刈包是在通化夜市的X家刈包，自己在家動手做，包含餅皮和兩種口味，自製的鹹酥雞夾芝麻葉口味很受...
食材：五花肉、蒜粒、雞胸肉、薑片、雞蛋、酸菜、蔥、醬油、蒜末、中筋麵粉、米酒、砂糖、乾酵母、麻油、橄欖油、八角、蒜泥、白胡椒、滷包
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創意發糕－流心發糕
Tommy's 烘焙為傳統中式點心增添層次 加點小創意就能收獲全新風味～ 巧克力也能選擇自己喜歡的甜度做搭配喔！ https://www.youtub...
食材：Tommy's 紅糖發糕粉、水、巧克力塊
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年糕法式薄餅捲-創意年菜料理
宅宅太太的日常過年必備的甜年糕最常做的作法大概就是裹粉用炸的，近幾年比較常出現的是用派皮包年糕，外層烤的酥酥脆脆的裡頭Q彈軟嫩。 今年太太想了一...
食材：甜年糕、蔓越莓果乾、雞蛋、砂糖、融化奶油、鮮奶、低筋麵粉
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[黃金海鮮豆腐煲]玉米粒創意年菜
朱麗安廚房這道年菜融入中國人最討喜的傳統顏色紅色與金色，不僅外觀討喜，滋味也令人充滿驚奇！海鮮豆腐煲配上金黃玉米醬，不僅熱鬧喜氣，且有金碧輝...
食材：蝦、中卷、鹽、雞蛋豆腐、米酒、玉米粒、地瓜粉、鮮香菇、洋蔥、胡蘿蔔、青蔥、薑片、雞高湯
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Emma創意料理之海鮮鯧魚米粉湯
Yachi Yang依照現有食材調整
食材：洋蔥、蛤蜊、紅蘿蔔絲、蒜苗（將蒜白跟蒜綠分開）、紅蔥酥、鮮蝦、鯧魚、米粉、白胡椒
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創意年菜-百果齊放海味沙拉
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫中國農曆年的飲食傳統，必是有魚有肉豐盛得滿桌年菜…這時一定要來個幫助消化的水果入菜的清爽餐，把時令水果搭配幾樣海味，加上綜合葡萄乾...
食材：桂冠沙拉、蜜棗、蓮霧、橘子、草莓、杏鮑菇、蝦仁、透抽、綜和葡萄果乾、海苔片、美生菜
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創意料理-絲瓜干貝烏龍麵
艾咪的實驗廚房老公加班回家後的晚餐，現有的食材，竟然擦出如此美味的火花
食材：絲瓜、烏龍麵、蛋、干貝醬、蒜頭、鮮味炒手或鹽
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烏魚子蛋炒飯，美味的創意料理~
白淺淺利用得過評比冠軍的頂級烏魚子來做炒飯，增加炒飯的香氣及鮮甜口感。
食材：蛋、蔥花、醬油、飯、鹽、辣椒、油、洋蔥、高麗菜、蒜
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創意年菜＊韓式焗烤年糕
肉桂打噴嚏韓國人過新年時總會吃一碗年糕應景。喜歡韓式風的朋友可以嘗試「韓式焗烤年糕」來過節，傳統白醬裡添加韓式辣醬，多了創意並有微微辣味。 ...
食材：韓國年糕、菇、花椰菜、火腿、起司片、鹽、胡椒粉、奶油、麵粉、牛奶、韓式辣醬、糖
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自煮防疫，免費試用 21 天，看看「創意年菜」的零失敗食譜
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創意年菜＊蜜橙扣雞腿
肉桂打噴嚏說到梅干扣肉這道有名年菜大家都知道，但秋冬盛產的柳橙也非常適合入菜，選用來源安心有生產履歷的雞腿肉煎至焦黃，切成薄片蒸出軟嫩多汁再...
食材：去骨雞腿、柳橙、洋蔥、番茄醬、米酒、糖、醬油、水(米量杯)、太白粉
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創意年菜-五福臨門翠玉捲
Lina /布魯媽媽紅酒飛魚卵香腸口感清脆彈牙，和四季豆十分搭配，再加上雞肉餡料、蛋汁和腐皮的結合，味道多層次而分明，當成年菜上桌，視覺和味覺的享受都...
食材：腐皮、紅酒飛魚卵香腸、四季豆、雞胸肉、蛋、醬油、白胡椒、香油、太白粉、米酒、蛋汁
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極致XO醬芙蓉豆腐【富發行創意年菜料理】
富發小醬【創意年菜料理】 淡雅的豆腐最能凸顯極致XO醬的味道與層次，稍以香菜與甜椒絲裝飾，就是一道方便又低卡的年菜喔！
食材：富發極致XO醬、芙蓉豆腐、香菜葉、彩椒絲
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極致XO醬焗白菜 【富發行創意年菜料理】
富發小醬【創意年菜料理】 當令的大白菜，以富發極致XO醬爆香，增添了豐富的層次感搭，再配奶油白醬焗烤，濃郁又美味喔~
食材：大白菜、大蒜、麵粉、有鹽奶油、牛奶、焗烤乳酪絲、海鹽、富發極致XO醬、橄欖油
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吉品鮑蘋果沙拉 【富發行創意年菜料理】
富發小醬【創意年菜料理】 喜歡傳統美乃滋風味搭配鮑魚的朋友可以試試這一道，酸甜爽口小朋友一定也喜歡，也可加入奇異果、鳳梨等水果喔！
食材：富發【珍珠吉品鮑】、中型蘋果、檸檬、沙拉醬、薄荷葉
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吉品鮑佐泰式酸辣醬【富發行創意年菜料理】
富發小醬【創意年菜料理】 泰式酸辣醬汁低脂又開味，與清燙鮮蝦、花枝等都很速配，可以多準備一些再冰箱備用，是海鮮料理的好搭擋。
食材：主食材、富發【珍珠吉品鮑】、小黃瓜、小番茄、泰式酸辣醬、檸檬、辣椒、香菜、蒜頭、魚露、糖、用具、牙籤
![[黃金海鮮豆腐煲]玉米粒創意年菜](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F282893%2F60fd2e2a26ee9a29.jpg&width=200)
