蒜蓉波士頓龍蝦冬粉煲

CrazyFamily幸福窩
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描述

在家就能將餐廳美味餐點上桌,新鮮的海鮮料理就能煲出一份美味的冬粉煲

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

一顆
四把
些許
些許
些許

步驟

  • 先將薑末、蒜末加入煸香後放入洋蔥一起拌炒

    先將薑末、蒜末加入煸香後放入洋蔥一起拌炒

  • 接著將事先已泡開的冬粉放入拌炒

    接著將事先已泡開的冬粉放入拌炒

  • 加入米酒以及水煨煮五分鐘

    加入米酒以及水煨煮五分鐘

  • 接著將蛋豆腐(板豆腐)以及波士頓龍蝦擺上

    接著將蛋豆腐(板豆腐)以及波士頓龍蝦擺上

  • 加蓋煨煮15分鐘

    加蓋煨煮15分鐘

  • 上桌前試口味,適量加入鹽巴、香油,以及蔥花即可美味上桌

    上桌前試口味,適量加入鹽巴、香油,以及蔥花即可美味上桌

小撇步

事先將冬粉泡開可以讓湯汁的精華都吸進冬粉裡

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