牛油芝士龍蝦伊麵（公仔麵版）
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有 2 人跟著做
家中無伊麵，唔想浪費個芝士汁，用公仔麵一樣咁好食
份量
2
人份
食材
波士頓龍蝦
2隻
牛油
適量
芝士片
4片
鹽
適量
黑胡椒粉
適量
水
一碗
粟粉
適量
蒜容
適量
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11）龍蝦斬件，搽粟粉，然後落鑊油炸至9成熟，備用 2）煮滾水淥公仔麵剛熟，捞起至乾身，放碟上備用 3）牛油爆香蒜容，加水，芝士片，慢火煮滾，加入龍蝦件，炒勻 4）加入黑胡椒，鹽，邊煮邊調味，最後加粟粉水令芝士汁變得濃稠， 5）芝士汁淋上公仔麵上，完成
小撇步
公仔麵可改伊麵