牛油芝士龍蝦伊麵(公仔麵版)


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家中無伊麵,唔想浪費個芝士汁,用公仔麵一樣咁好食

份量
2 人份
食材
波士頓龍蝦
2隻
牛油
適量
芝士片
4片
適量
黑胡椒粉
適量
一碗
粟粉
適量
蒜容
適量
  • 1
    1)龍蝦斬件,搽粟粉,然後落鑊油炸至9成熟,備用 2)煮滾水淥公仔麵剛熟,捞起至乾身,放碟上備用 3)牛油爆香蒜容,加水,芝士片,慢火煮滾,加入龍蝦件,炒勻 4)加入黑胡椒,鹽,邊煮邊調味,最後加粟粉水令芝士汁變得濃稠, 5)芝士汁淋上公仔麵上,完成
小撇步

公仔麵可改伊麵

2016/06/19 發表 1,563 瀏覽
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芝士片用邊隻?

6 months ago