百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小毓の饗樂廚房🍳
448 食譜 2.3 萬 粉絲

黑糖發糕

黑糖發糕

描述

過年拜拜必備的發糕,只要四種材料,就能輕鬆快速完成。發糕蒸出開口笑一樣的裂痕,裂痕越大表示越發,象徵新的一年好運旺旺來!

歡迎加入小毓的粉絲頁一起玩料理👇 www.facebook.com/syukitchen

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將所有材料備齊。

    將所有材料備齊。

  • 再將水和黑糖加熱拌勻至黑糖完全融化放涼備用。

    再將水和黑糖加熱拌勻至黑糖完全融化放涼備用。

  • 二種粉類過篩備用。

    二種粉類過篩備用。

  • 把步驟2放涼的黑糖水和粉類拌勻。

    把步驟2放涼的黑糖水和粉類拌勻。

  • 倒入模型裝9分滿。

    倒入模型裝9分滿。

  • 電鍋倒入1.5杯水,待煮沸後,再放入模型,蒸約18-20分鐘完成。(一定要水大滾後再放入,蒸的時間需視容量大小做調整,用牙籤插入無沾黏即可)

    電鍋倒入1.5杯水,待煮沸後,再放入模型,蒸約18-20分鐘完成。(一定要水大滾後再放入,蒸的時間需視容量大小做調整,用牙籤插入無沾黏即可)

小撇步

此份量可做4個。

7.8 萬 瀏覽
avatar
小毓の饗樂廚房🍳 448 食譜 2.3 萬 粉絲

我相信料理不該有框架,而是用心與創意交織出的美味體驗!簡單的食材,透過用心烹調,也能創造出獨特的美味!讓我們一起探索料理的無限可能,讓做菜變成充滿樂趣的過程,品味簡單卻不平凡的美食人生! 👉歡迎加入FB粉絲頁一起玩料理www.facebook.com/syu.kitchen IG🔎syu.kitchen 合作洽談👉[email protected]

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 8 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

涼拌小黃瓜 杏鮑菇 金針菇 竹筍 茄子 馬鈴薯 菠菜 打拋豬 地瓜 低脂高蛋白 番茄炒蛋 糖醋排骨 豆腐 高麗菜飯 鮭魚 三杯雞 白菜滷 湯麵 四季豆 台式泡菜 南瓜 番茄 雞胸肉 麻婆豆腐 瓜仔肉 早餐 蕃茄燉牛肉 滷肉 炒飯 香菇雞湯 娃娃菜 花椰菜 蒸蛋 排骨 雞肉 餅乾 小黃瓜 家常菜 馬鈴薯燉肉 酸辣湯 櫛瓜 糖葫蘆 粽子 炒麵 義大利麵 雞蛋豆腐 雞湯 高麗菜 玉米濃湯