黑糖發糕

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過年拜拜必備的-發糕
喜歡其他口味的人可以增加調味,例如
把黑糖改成黃糖,再加抹茶粉5g就是抹茶發糕囉❤
口味可以自行任意變換唷!
安夏の手作人妻食堂:
www.facebook.com/AnshaCuisine

份量3人份 烹調時間20分鐘

食材

100g
低筋麵粉 140g
黑糖 80g
泡打粉 5g
  • 1 粉類過篩
  • 2 加入水和糖拌勻
  • 3 倒入模具8分滿,外鍋加一杯水(依容器大小調整)
  • 4 蒸熟後就完成囉~
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2016/01/30 發表 4.5 萬 瀏覽

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討論共 3 則

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請問在電鍋蒸時需放一根筷子讓它透氣嗎?

7 個月前
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作者回應

不用哦

7 個月前
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用蒸的約約多少分鐘呢?謝謝

7 個月前
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作者回應

約15分鐘

7 個月前
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泡打粉是發酵粉嗎?有ㄧ樣嗎

2 年前
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作者回應

發粉可以~酵母粉不行ㄛ~發酵粉不知是屬於哪種?

2 年前