馬鈴薯炒肉

2013/01/17 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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冰箱的食材東剩一點、西剩一點時最討厭了,各自煮又無法成為一盤,把他們亂亂加在一起變成一盤下飯的馬鈴薯炒肉^^
帶便當也不用擔心蒸過後會變難吃,是一款適合當便當菜的料理喔^^
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食材

馬鈴薯 1顆
絞肉 少許
調味料
咖哩粉 適量
醬油 1匙
少許
黑胡椒 少許
  • 1 馬鈴薯去皮切塊,放入滾水中煮透後取出
  • 2 平底鍋少油加熱,放入絞肉、醬油、黑胡椒炒熟
  • 3 將煮熟的馬鈴薯放入與絞肉炒一下,加入咖哩粉翻炒,可試一下味道看是否要加一點鹽
  • 4 最後可灑上一點洋香菜葉點綴
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