全部分類 家常食材 豬肉 (5,077) 馬鈴薯炒肉 分享傳送傳送列印 LaLa(日常裡。小確幸) 135 食譜 1.8 萬 粉絲 追蹤 1,112 說讚 3 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 不像日式馬鈴薯燉肉要許多湯汁燉煮,也比較花時間 這道是用炒的,相對來說也比較快速 鹹香下飯,好適合帶便當喔 熱量 看熱量 食材 馬鈴薯 1顆 梅花肉 200g 洋蔥 半顆 醃料 蠔油 2匙 醬油 1匙 調味料 醬油 1匙 鹽 適量 黑胡椒粉 適量 1 馬鈴薯切塊,灑點鹽,入電鍋蒸熟備用;洋蔥切絲;梅花肉切小塊,用醃料醃約30分至入味 2 先炒香肉片 3 待肉片兩面變色後,加入洋蔥炒至香氣出,變軟 4 最後加入蒸熟的馬鈴薯,醬油1匙調味、黑胡椒粉,拌一拌即可上桌 小撇步 趕時間的朋友 馬鈴薯可以事先蒸起來備用,肉也可以前一晚就先醃好,真正要上菜時,把所有東西拌炒一下就ok囉!! 2012/04/25 發表 2.5 萬 瀏覽
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