香辣木耳炒蛋 Amber 13 食譜 26 粉絲 追蹤 21 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 這道『香辣木耳炒雞蛋』中，雞蛋的軟嫩與香辣的調配，又是一個好下飯的料理！ 媽媽的創新料理👍🏻 份量 4 人份 時間 5 分鐘 食材 雞蛋 5顆 木耳 10片 岡山辣豆瓣 2匙 蒜頭 2顆 備料： 1.木耳切小 2.雞蛋打散 3.蒜頭兩顆切碎 使用不沾鍋，加入橄欖油熱鍋後散蛋下鍋，微熟起鍋備用著。再來換炒鍋先將橄欖油跟蒜頭爆香，木耳拌炒下去，加入30cc的水，散蛋下鍋、豆瓣醬兩匙一起拌炒，用鍋蓋稍微悶熱一下，最後即可裝盤上菜！ 2021/01/23 發表 1,071 瀏覽
關東煮
