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sumi
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麻辣蘿蔔

麻辣蘿蔔

描述

無豆瓣醬版麻辣味,加點白米醋竟然好搭呢!微酸甜多提蘿蔔原味.
清淡美味,清爽好開胃啊~.

昆布柴魚高湯
https://icook.tw/recipes/279882
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/

5 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 蘿蔔滾刀切備用.

  • 取小鍋子,放入碎,辣椒,花椒粒,酒,味霖鹽及白米醋煮滾出香氣,續放入步驟1裹調味料.

  • 倒入昆布柴魚高湯,再滾加蓋用小火煮至蘿蔔軟.

  • 開蓋,轉中火,邊拌邊加熱收汁即可.

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