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sumi
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豆豉海帶芽

豆豉海帶芽

描述

海帶芽帶點海澀味.豆豉與白米醋不僅多溫和此味道,更多提鮮香.
滋味無窮,冷熱些可,適合當作便當小菜啊~.

昆布柴魚高湯
https://icook.tw/recipes/279882
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/

2 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 海帶芽乾泡軟寧乾備用.

  • 取小鍋子,倒入酒與味霖煮滾揮發酒精,續倒入白米醋,豆豉,碎及辣椒.再滾出香氣放入步驟1海帶芽裹調味料.

  • 倒入昆布柴魚高湯,用小火煮至收乾即可.

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