紅蘿蔔杯子蛋糕 Carrot CupCake


Irma Won
23 食譜 37 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

紅蘿蔔核桃蛋糕一直是媽媽的最愛。稍調少原本食譜中糖跟油的量,加入鳳梨泥增加口感。從本來要烤個大蛋糕改成一個個杯子蛋糕的份量,可縮短烤的時間。

食材
乾料
2 杯
1 teaspoon
2 teaspoon
1 teaspoon
2 teaspoon
1/2 teaspoon
濕料
  • 1
    預熱烤箱180C 把乾料(麵粉,鹽,蘇打粉,泡打粉,肉桂粉,豆蔻粉)加在一起,拌勻備用。
  • 2
    把蛋,沙拉油跟砂糖倒入,打到混合均勻。倒入融好的奶油,鳳梨泥繼續打。
  • 3
    把乾料加入步驟二的濕料中,混勻。
  • 4
    用抹刀把紅蘿蔔絲拌入,
  • 5
    然後扮入核桃碎粒
  • 6
    分裝烤杯中,約八分滿。上頭加點杏仁片。
  • 7
    入烤箱180度,烤25-30分,或者當筷子插入不會沾黏筷子時就完成。
小撇步

豆蔻粉只是增加風味,如果沒有也沒關係。想再減少沙拉油的量,可試用1/2杯蘋果泥代替1/2油。

2013/01/13 發表 9,954 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Irma Won
23 食譜 37 粉絲

有 3 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多紅蘿蔔蛋糕的相關食譜
分類

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

低gi飲食mozzarella桂冠風味沙拉laksa巴克斯蛋糕皇帝豆pancake蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕S&B金牌咖哩鮭魚芹菜Bosch廚師機早餐千層蛋糕麵疙瘩晚餐牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣虎牌電子鍋便當菜鯛魚片飛利浦萬用鍋清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉品幸福砧板茄子豆腐竹筍金針菇nubo藍鯨吸管義大利麵雞腿肉仁舟淨塑矽密袋

紅蘿蔔杯子蛋糕 Carrot CupCake 紅蘿蔔核桃蛋糕一直是媽媽的最愛。稍調少原本食譜中糖跟油的量,加入鳳梨泥增加口感。從本來要烤個大蛋糕改成一個個杯子蛋糕的份量,可縮短烤的時間。