法式菜捲佐火龍果醬
描述
本為雲林縣109年度綠料理達人pk競賽獲獎料理
製作方法:
大白菜一片剝下來，滾水燙過削去多餘部分。藜麥跟薏仁蒸煮至熟，並加入菇類翻炒調味當作內餡。處理完的白菜包裹調完味的內餡。並以水蓮綑起來。
火龍果打成汁並加入鮮奶油、鹽、檸檬、蜂蜜，準備一鍋滾水水上放一鋼盆，鋼盆中加入蛋黃、鹽、檸檬，並加入油慢慢打發。
份量
1
人份
也可以試試看
一起做
一起做，上傳照片鼓勵作者
大家都在查
餅乾 低脂高蛋白 雞湯 雞肉 三杯雞 番茄 番茄炒蛋 滷肉 花椰菜 馬鈴薯燉肉 杏鮑菇 高麗菜 湯 娃娃菜 糖葫蘆 糖醋排骨 香菇雞湯 打拋豬 高麗菜飯 鮭魚 炒飯 義大利麵 酸辣湯 豆腐 小黃瓜 麻婆豆腐 排骨 四季豆 粽子 炒麵 地瓜 雞蛋豆腐 菠菜 蕃茄燉牛肉 竹筍 玉米濃湯 櫛瓜 湯麵 雞胸肉 瓜仔肉 馬鈴薯 茄子 台式泡菜 白菜滷 蒸蛋 南瓜 涼拌小黃瓜 家常菜 金針菇 早餐