百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
sumi
619 食譜 332 粉絲

烏醋青木瓜

烏醋青木瓜

描述

青木瓜配烏醋竟然好搭呢!香辛料溫和苦澀味.
與涼拌菜不同酸香,讓人過癮啊~.

昆布柴魚高湯
https://icook.tw/recipes/279882
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/

4 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 木瓜削皮去囊切3mm片灑蘇打粉抓勻.起一鍋熱水,放入青木瓜燙一分鐘,沖洗瀝乾備用.

  • 取另鍋子,放入碎,辣椒,酒,味霖,鹽,烏醋及胡椒粉煮滾出香氣,續放入步驟1裹調味料.

  • 倒入昆布柴魚高湯,加蓋用小火煮至青木瓜軟.

  • 開蓋,轉中大火邊拌邊加熱收汁即可.

4,378 瀏覽
avatar
sumi 619 食譜 332 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖葫蘆 茄子 酸辣湯 瓜仔肉 鮭魚 雞蛋豆腐 雞肉 涼拌小黃瓜 炒麵 四季豆 打拋豬 高麗菜 雞湯 三杯雞 小黃瓜 台式泡菜 粽子 櫛瓜 湯麵 白菜滷 雞胸肉 餅乾 南瓜 家常菜 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 金針菇 玉米濃湯 排骨 高麗菜飯 娃娃菜 糖醋排骨 花椰菜 地瓜 蒸蛋 豆腐 香菇雞湯 番茄 杏鮑菇 番茄炒蛋 菠菜 義大利麵 炒飯 麻婆豆腐 低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉 滷肉 早餐 竹筍