肉味噌

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肉味噌是日本很常見的家常菜,料理方式相當簡單且便利,不管是拌飯或是拌麵都適合,各位快來嘗試看看吧😆

份量
3 人份
時間
30 分鐘

食材

主食材:
350公克
副食材
調味料
1大湯匙
1.5大湯匙
1大湯匙
1大湯匙
半大湯匙
半大湯匙
100cc
太白粉水
1/2大湯匙
30CC
  • 冷鍋開中大火加入豬絞肉炒至肉汁完全蒸發,只剩下豬油的程度

  • 加入洋蔥末拌炒1分鐘

  • 加入蒜末及薑末後拌炒30秒

  • 加入所有的調味料煮到滾

  • 加入太白粉水勾芡至自己喜歡的稠度即可收工

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