日式風味 味增青椒燒肉
最近迷上日式口味的料理....輕爽中又不過於淡口味!!整個做法稍稍加了一點帶台式風味食材～好吃又下飯喔^^
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蒜切成末～豆乾切成條狀～青椒也切成條狀備用
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調味料:味增+醬油+味霖+水先攪和在一起備用
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起油鍋爆香蒜末和豬肉片,豆乾～將豬肉片炒熟,豆乾煸香後加入青椒稍微拌炒一下即可倒入(做法2中的調味料)稍稍收乾湯汁再灑上黑胡椒粒即完成了!
小撇步
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