肉味噌拌飯
描述
詳細食譜在這裡↓
https://tasty-note.com/buta-miso/
運用肉味噌的食譜↓
https://tasty-note.com/nikumiso-tofu/
土鍋煮白飯↓
https://tasty-note.com/rice/
===
【毎日更新】
FB社團：https://www.facebook.com/tastynote.tw/
份量
3
人份
時間
15
分鐘
食材
步驟
-
![首先將[調味料一]混合備料。](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
首先將調味料一混合備料。
-
開大火下麻油及豬絞肉，炒至變色。
-
炒至肉將要全部變色時，放入調味料二一起炒香。
-
炒至香味出來時，轉小火，下調味料一續煮。
-
煮至冒泡時就完成了！ ＊常備時：放涼並放入保鮮盒冷藏3天左右要吃完喔。
![首先將[調味料一]混合備料。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F1303342%2F32c5ac108d0024df.jpg&width=800)
![炒至肉將要全部變色時，放入[調味料二]一起炒香。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F1303344%2F4ad34175116fc1ab.jpg&width=800)
小撇步
怕辣的人，不加豆瓣醬也可以。紅味噌由於味道比較濃厚一些，如果你使用紅味噌時，建議您可以減少一些用量。
