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肉味噌拌飯


日本男子小廚房 - かず
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詳細食譜在這裡↓
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份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
調味料一
5大匙
4大匙
2大匙
1大匙
1大匙
0.5茶匙
100cc
調味料二
1節(拇指寬)
1顆
  • 1
    首先將調味料一混合備料。
  • 2
    開大火下麻油及豬絞肉,炒至變色。
  • 3
    炒至肉將要全部變色時,放入調味料二一起炒香。
  • 4
    炒至香味出來時,轉小火,下調味料一續煮。
  • 5
    煮至冒泡時就完成了! *常備時:放涼並放入保鮮盒冷藏3天左右要吃完喔。
小撇步

怕辣的人,不加豆瓣醬也可以。紅味噌由於味道比較濃厚一些,如果你使用紅味噌時,建議您可以減少一些用量。

2018/09/16 發表 1,254 瀏覽
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